Expressen Hälsa 30. Januari 2012 17:40 I över 30 år har vi varit försiktiga med fet mat för hälsans skull och blivit sjukare på kuppen. Men nu kommer ett helt nytt budskap från forskare, läkare och patienter: Ät fett och få hälsan tillbaka. Särskilt diabetiker kan vinna på en förändrad kost.