Expressen Hälsa 21. Februari 2012 16:36Den så kallade LCHF-dieten har gjort fett okej igen – och nu är fettintaget på samma nivå som på 80-talet, och även kolesterolnivån ökar. Ett hälsoprojekt i Västerbotten visar att trendbrottet kom år 2004. – Det här är ett larmtecken, säger Kurt Boman, hjärtläkare som följt resultaten från hälsoundersökningar i länet, till SVT.